ส่วนประกอบ
ขนมปังโฮลวีต 4 แผ่น
เนยสำหรับทาขนมปัง
ผักสลัดตามชอบ
หอมแขกหรือหอมหัวใหญ่หั่นเป็นแว่น 1-2 หัว
เนื้อปูนึ่งสุก 1 ถ้วย
มายองเนส 1/4 ถ้วย
หอมเล็กสับหยาบ 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
ลูกเคเปอร์ (ไม่ใส่ก็ได้) 1 ช้อนชา
เกลือ พริกไทยอย่างละน้อย
Tabasco (ถ้าชอบ) 1-2 ช้อนชา
วิธีทำ
ผสมมายองเนส หอมเล็กสับ เกลือ พริกไทย น้ำมะนาว ลูกเคเปอร์ คนให้พอเข้ากัน
จากนั้นใส่เนื้อปูคลุกให้เข้ากันเบาๆ ชิมรส
ทาเนยบนขนมปังให้ทั่ว วางผักสลัด หอมแขก แล้วทาเนื้อปูที่ปรุงไว้ให้
ประกบขนมปังทาเนยอีกแผ่นเป็นแซนวิช
บทความ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น